La Cerise sur Tout Autre Chose revisite les chemises d'homme, en réhaussant leurs finitions par des rubans de couleurs cousus sur les manches et derrière le col, signature de la maison.
Souvent confondu avec le col Mao, le col Officier se distingue par ses deux pans de col qui se chevauchent et se referment grâce à une boutonnière. Boutonné pour une allure formelle ou ouvert pour un style décontracté, une chose est sûre : elle se porte sans cravate !