Dans l'atelier au jour le jour et selon les saisons les feutres s'apprêtent, les pailles sont teintes, les cônes sont humidifiés, certains sont moulés sur les formes en bois. Puis démoulés les bords sont coupés, bichonnés puis les chapeaux sont cerclés de rubans, de gros-grains ou décorés de plumes...

L'atelier- boutique de la Cerise sur le Chapeau est à Paris, 11 rue Cassette dans le 6ème arrondissement (métro Saint Sulpice).
Ouvert de 13hà 19h du mardi au samedi.